Oppskrifter med fiberrik

Lechon asado - Sitrusmarinert svin med karibisk coleslaw og ovnsbakt søtpotet

Gresk salat med feta, falafler, tzatziki og ovnsbakte poteter

Krydrede kyllingspyd med soyabakt aubergine, tomatsalat og hjemmelaget hummus

Paprika-rubbed kyllingbryst med mac and cheese og grønn bønnesalat

Blomkålwings med bønnestuing, syltede grønnsaker og aioli

Black bean curry med peanøtter, mango og koriander

Danske krebinetter med dampet spisskål, erter, hvit saus og persillepoteter

Hjemmelaget gulrot- og søtpotetsuppe med ingefær, chili og kikerter

Søtpotetburger med nachos, speilegg og avokado- og kikertdipp

Gratinerte vegetarboller i tomatsaus med pasta og salat

Teriyakistekt vegetardeig med ris, agurk, chilimajones og peanøtter

Torsk med ovnsbakt rødbete og eple, potetmos og stekt løk

Høstsalat med ovnsbakte røtter og grønnkål, panert mozzarella og urtedressing

Butter chicken med basmatiris, kachumber og koriander

Navratan korma med bakt blomkål, koriander og cashewtopping

Indisk thali med chana masala, raita og nanbrød

Høstsalat med bakt jordskokk, fetaost, tranebær og steinsoppdressing

Bakt gresskar- og bulgursalat med spinat, fetaost, cashewnøtter og yoghurtdressing

Elgkarbonader med lun mathvetesalat og tyttebærrømme

Krydret svinekam med soppsaus, ovnsbakte grønnsaker og rørte tyttebær