Oppskrifter med fiberrik og som er rask å lage

Spicy søtpotet- og gulrotsuppe med pepperonipølse og vårløk

Chili con carne med jasminris og koriander

Panert torsk med bulgur og chilistekte grønnsaker

Gratinerte burritoer fylt med ferdiglaget chili con carne, med salat og rømme

Pulled pork med basmatiris, tomatsalsa og hjemmelagde tortillachips

Sprø nachos med kjøttdeig, smeltet ost, mais- og bønnesalat og guacamole

Buddha bowl med søtpotetmos, avokado og bulgur

Mørkokte svinekjaker i brun saus med gulrøtter, grønnkål og rørte tyttebær

Nachos med chili con carne og ost med syltet rødløk, salat og hvitløksdressing

Tabbouleh med skjørost fra Røros og yoghurtdressing

Chili sin carne med ovnsbakt paprika, quinoa, avokado og mynte

Red curry med kikerter, søtpotet, jasminris og nanbrød

Linguine med pannestekt sopp, kjernepesto og grønn salat med erter

Sticky portobellosopp med hurtigsyltede grønnsaker, edamamebønner og ris

Aubergine-, kikert- og chevresalat med pitabrød og srirachayoghurt

Spicy aubergine og kikerter med bulgursalat, granateple og skjørost

Spicy søtpotetsuppe med lun kikert- og appelsinsalat

Bowl med lettstekt laks, sort ris, edamamebønner og syltet rødløk

Krydderstekt laks i tortilla med rødkålsalat og curry- og mangodressing

Ovnsbakt torskefilet med kinesisk dippsaus og smørdampet kål med eple