Oppskrifter med vegetarianer

Tofu katsu med ris og frisk agurksalat med sesamfrø

Butter tofu med ris, nanbrød, koriander og mangochutney

Vegetarpizza med skjørost fra Røros, eplesalat og urtedressing

Island stew - Gryte med søtpotet, bønner, spinat og sprø maistopping

Bowl med krydderpanert middagsost, røde linser og hummus

Gresk salat med feta, falafler, tzatziki og ovnsbakte poteter

Vegetar salat Nicoise med smilende egg

Blomkålwings med bønnestuing, syltede grønnsaker og aioli

Black bean curry med peanøtter, mango og koriander

Hjemmelaget gulrot- og søtpotetsuppe med ingefær, chili og kikerter

Pasta med steinsoppsaus, bakte beter, grønnkål og skjørost

Søtpotetburger med nachos, speilegg og avokado- og kikertdipp

Gratinerte vegetarboller i tomatsaus med pasta og salat

Teriyakistekt vegetardeig med ris, agurk, chilimajones og peanøtter

Høstsalat med ovnsbakte røtter og grønnkål, panert mozzarella og urtedressing

Navratan korma med bakt blomkål, koriander og cashewtopping

Indisk thali med chana masala, raita og nanbrød

Høstsalat med bakt jordskokk, fetaost, tranebær og steinsoppdressing

Bakt gresskar- og bulgursalat med spinat, fetaost, cashewnøtter og yoghurtdressing

Bibimbap med soyastekt sopp, spicy kålsalat og stekt egg