Oppskrifter med vegetarianer

Curry med kikerter og garam masala, fullkornspita, mangodressing og peanøtter

Krydret søtpotetkrem og bulgur, med stekt brokkoli og fetatopping

Risoni med estragonsmør, bakte grønnsaker og sprø kjerner

Mild tofu korma med paprika, spinat og ris

Betesalat med sprø grønnkål, egg, fetaost og syltet rødløk

Pasta med steinsoppsaus, bakte beter, grønnkål og skjørost

Hvitløkskremet pasta med chevrebakte grønnsaker og spinat

Broken lasagna med linsebolognese, estragondressing og fennikelsalat

Pasta og plantebaserte chunks i tomatsaus med frisk mozzarella

Bulgur- og fikensalat med kikerter, lettsyltet rødløk, mynte og fetadressing

Falafelbowl med krydret gulrot- og kikertmos, myntekrem, syltet rødløk og zaatar-krutonger

Falafel i pita med myntesalat, yoghurtdressing og hummus

Kinesisk-inspirert nudelsuppe med tofu, chiliolje, sopp og egg

Stekt halloumi med fransk potetsalat og sitron

Latinamerikansk søtpotettallerken med avokadomos, tomatsalsa og fetaost

Crispy glazed tofu med ris, asiatisk agurksalat og wokket brokkoli

Pankopanert halloumi med ris og asiatisk mangosalat med mynte

Quinoasalat med stekt halloumi, bakte beter og sprø grønnkål