Oppskrifter med fiberrik

Spicy søtpotet- og gulrotsuppe med pepperonipølse og vårløk

Chili con carne med jasminris og koriander

Panert torsk med bulgur og chilistekte grønnsaker

Gratinerte burritoer fylt med ferdiglaget chili con carne, med salat og rømme

Mørkokt svinebog i soppsaus og hasselbackpoteter med timian

Pulled pork med basmatiris, tomatsalsa og hjemmelagde tortillachips

Vegetariske street food-tacos med chilistekt sopp, mango og chilimajones

Sprø nachos med kjøttdeig, smeltet ost, mais- og bønnesalat og guacamole

Buddha bowl med søtpotetmos, avokado og bulgur

Mørkokte svinekjaker i brun saus med gulrøtter, grønnkål og rørte tyttebær

Nachos med chili con carne og ost med syltet rødløk, salat og hvitløksdressing

Tabbouleh med skjørost fra Røros og yoghurtdressing

Chili sin carne med ovnsbakt paprika, quinoa, avokado og mynte

Frijoles refritos - meksikansk bønnegryte med pico de gallo, nachochips og fetaostkrem

Red curry med kikerter, søtpotet, jasminris og nanbrød

Bulgursalat med flaskegresskar, ovnsbakt brie og ruccolasalat med tranebær og balsamicovinaigrette

Dhal med ovnsbakt flaskegresskar, mangochutney, eple, yoghurt og nanbrød

Sopp Stroganoff med kremet tomatsaus og ovnsbakte poteter

Linguine med pannestekt sopp, kjernepesto og grønn salat med erter

Sticky portobellosopp med hurtigsyltede grønnsaker, edamamebønner og ris