Pizza bianca med pepperoni

Name: Pizza bianca med pepperoni
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g sjampinjong; 1 stk rødløk; 150 g lettrømme; 1 pakke hvitløksdressing; 1 pakke urtemiks; 100 g revet ost; 1 pakke pepperonipølse i skiver; 4 stk pizzabunner; 60 g ruccola; 2 stk tomater; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

sopp og rødløk, toppet med ruccola og tomat

4.12 (83)

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)

Sjampinjong

100 g

Rødløk

½–1 stk

Lettrømme

150 g

(Melk, Laktose)

Urtemiks

½ pakke

Pepperonipølse i skiver

1 pakke

Revet Grande Premium

1 pakke

(Melk, Laktose)

Pizzabunner

2 stk

(Hvete, Rug)

Ruccola

30 g

Tomat

1 stk

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 832 kcal
Fett:: 40 g
Karbohydrater:: 84 g
Protein:: 34 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bytt plass på stekebrettene underveis i steketiden hvis du steker flere pizzaer samtidig. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 240 grader varmluft, eller så høyt den går.

2. Pepperonipizza Bianco

Rens soppen fri for jord, skrell rødløken, og kutt dem i tynne skiver. Kutt pepperoniskivene i strimler. Rør sammen lettrømmen, urtemiksen og den revne osten i en liten skål.

3. Pepperonipizza Bianco, fortsettelse

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør sausen jevnt utover pizzabunnene, og strø soppen, løken og pepperonien over. Stek pizzaene i ovnen i 6–8 minutter (se tips).

4. Topping

Skyll ruccolaen og tomaten. Kutt tomaten i små terninger, og topp pizzaene med dem og ruccolaen.

God middag!